Bizcocho mandarina & semillas de amapola
Una de las actividades que me tiene totalmente enganchada es el "yoga dinámico", llevo 2 años más intensos realizando esta actividad, que me aporta fuerza, energía y mucha tranquilidad Ohmm Ohmm Ohmm!!! ahora mismo estoy en el proceso de hacer el pino sobre la cabeza sin pared... y espero pronto poder hacerlo (si lo consigo, habrá fotos ;) ...jajaa)
Pues el lunes pasado fui a yoga con mis mallas, zapatillas y algo dulce para Roberto, mil gracias por animarme y conseguir que no me olvide en ningún momento de respirar!!! <3
La receta es muy sencilla, un bizcocho de cuatro cuartos con semillas de amapola y ralladura de mandarina, a veces las cosas más sencillas son más las deliciosas y sin duda esta es una de ellas...
Ingredients:
- Mantequilla - 250 gr.
- Azúcar - 250 gr.
- Huevos - 5
- Harina - 250 gr.
- levadura - 15 gr.
- semillas de amapola - 1 cucharadita
- ralladura de mandarina - 2 (mandarinas)
Instructions:
Batimos la mantequilla (lo ideal es que a temperatura ambiente) , añadimos el azúcar y seguimos batiendo hasta que la mezcla esté bien integrada . Después iremos añadiendo uno a uno los huevos (no añadas otro huevo hasta que se haya incorporado el anterior).
Tamizaremos la harina y la levadura y lo añadimos a la mezcla anterior. En un molde engrasado añade la masa y al horno (precalentado) a 180º aproximadamente 45 minutos. Deja enfriar (si puedes resistirte) y desmolda!!!
Sin duda, las cosas sencillas están ricas.... mucho!!!
NAMASTÉ!!!
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