las cookies me encantan, son la mejor compañía para un día lluvioso…
Calienta el horno, pon la cafetera y que llueva que llueva!!!…
mira este blog fui su amiga invisible y es precioso… mirar la receta original pincha aqui .
INGREDIENTES:
150 gr.Azúcar blanco
150 gr. Azúcar moreno
125 gr. Mantequilla (temperatura ambiente)
2 huevos
1 cucharadita de bicarbonato
1 cucharadita de extracto de vainilla
340 gr. Harina
Pepitas de chocolate
ELABORACION:
En un bol mezclamos la mantequilla con los 2 azucares, incorporamos uno a uno los huevos y seguimos mezclado.
Añadimos el extracto de vainilla. En la harina mezclamos el bicarbonato y lo añadimos a la masa anterior. Lo podemos hacer a mano o con robot de cocina. Por ultimo, añadimos las pepitas. Hacemos bolitas en la mano y después la ponemos encima de un papel vegetal y aplastamos un poquito. Y al horno a 180 durante 12 minutos.!
Cuidado: son irresistibles!!
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