tarta de calabaza y especias «halloween»

Hoy es Superjueves "halloween" y la tarta ideal para endulzar este día es la tarta de calabaza y especias. Si el bizcocho de zanahoria está rico...este es delicioso. Una nueva receta del libro de TARTAS PERFECTAS de Alma "objetivo cupcake" ... es un bizcocho que he repetido y que ha gustado mucho. De hecho es lo que vamos a desayunar en el trabajo, siii siii ... Superjueves "halloween"
Pasadlo de miedo!!!
Ingredients:
- Aceite de oliva suave - 150 ml
- Azúcar moreno - 405
- Huevos (L) - 3
- Puré de calabaza - 360 ml
- Extracto de Vainilla - 1,5 cucharaditas
- Canela en polvo - 2,5 cucharaditas
- Levadura química - 2 cucharaditas
- Jengibre - 1/4 cucharadita
- Clavo en polvo - 1/4 cucharadita
- Leche - 180 ml.
- Zumo de Limón - 1/2
Instructions:
Precalentamos el horno a 180º, engrasamos los moldes y ponermos la leche en un bol con el zumo de limón para que se corte. Batimos el azúcar, aceite y huevos hasta que la mezcla sea homogénea. Incorporamos el puré de calabaza y la vainilla y mezclamos. Tamizamos la harina con la levadura y las especias e incorporamos la mitad, sin dejar de remover. Agregamos la lecha y el resto de harina y mezclamos todo muy bien. Repartimos la mezcla en los moldes y horneamos aproximadamente 25 minutos. Desmoldeamos y dejamos enfriar los bizcochos sobre una rejilla. Y rellenamos con una crema de queso y decoramos con una calabacitas....
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