Sonia de la Iglesia
Soy Sonia (superJueves), apasionada de la cocina y adicta al mundo de la repostería. Desde pequeña siempre me ha gustado cocinar, recuerdo que cuando iba a la playa de las Moreras jugaba a hacer albóndigas con la arena y después las guardaba en un frigorífico subterráneo que escavaba 
Ahora estoy obsesionada con los cupcakes y la decoración de tartas con fondant … mi reto conseguir mi horno haga perfectos “los macarons”. Bienvenido y mil gracias por visitarme.
“Jueves” es mi “super día” por varios motivos: es un día cercano al fin de semana, pero el más importante es que nos reunimos los que fueron inicialmente compañer@s de trabajo y ahora son buen@s amig@s a comer juntos, nos organizamos y coordinamos para preparar una Comida Especial y yo me encargo de preparar el plato principal. A partir de ahí nace este blog…
Intento mejorar día a día y aprender muchoooo leyendo, practicando y apuntándome a cursos: de Cupcakes con Aymar “Ma Petite pâtisserie”( http://aymarpatisserie. Julia e iniciación a la decoración de tartas fondant con Marta “El mundo mágico de las tartas”, curso de iniciación a la pastelería en la Escuela Internacional de Cocina de Valladolid, curso de flores en Dulce Real. Com y espero apuntarme a muchossss muchos más!!!
Si quieres contactar conmigo para cualquier consulta, duda o pedido puedes escribirme a: superjueves@gmail.com
Hola Guapisima! Por fin pongo cara a Super Jueves!! Que alegría!! es de algún modo como decir:” eh!! Ya te conozco!!” . No sabes el apetito que tengo ahora mismo despúes de ver algunas de las recetas que tienes!! Dios que delicia!! Necesito tiempo para probar más de una!
Te mando besitos y que alegría verte!!
Hola Mafe!!!! Qué ilusión verte por aquí.
Muchas gracias por pasearte por mi blog, ya me contarás si pruebas alguna receta, :p
Mil besitos SuperJueves SuperContenta
Hola soy tu compi de curso de tartas en 3D de Valdemoro, solo era para decirte que ya te he encontrado y que no dejare de visitar tu blog. Un beso.
Hola compi!!!!
Muchas gracias por pasearte por aquí. Yo volveré x Valdemoro y nos veremos muy pronto. Ya lo verás.
Un besazooo
Si vuelves, no dejes de avisar, eh?, aunque estaremos en contacto
Yo digo lo mismo que Pilar!!!!!!!!!!!11