Tarta Nubes y Globo para «Marcos»
Tarta para "Marcos"... Me hace mucha ilusión hacer las tartas para los peques de mis amig@s y si es el 1er añito... es más especial!!!
Y esta tarta fue mi regalo ... el regalo más dulce y para mi ... eso no tiene precio!!!Jorge & Amalia son buen@s amig@s nuestr@s y sin dudas, quería una tarta muy especial <3 Una tarta infantil ... con un globo y animales... con nubes... y estrellas... y muchos corazones... siii siii un poco ñoña!!!
pero es que está hecha con mogollón de cariño <3 <3 <3
La receta de uno de mis libros preferidos "Boutique de Pastelería" de Peggy Porchen .. y es:
Ingredients:
- Mantequilla ablandada - 200 gr.
- Azúcar - 200 gr.
- Sal - Una pizca
- Ralladura de limones - 2
- Semillas de Vaina de Vainilla - 1
- Huevos - 4
- Harina con levaduras - 200 gr
- Crema de mantequilla : -
- Mantequilla - 250 gr.
- azucar glass - 250 gr.
- Extracto de limón - 1 cucharadita
Instructions:
Para hacer el bizcocho: ponemos la mantequilla, el azúcar, la sal y la ralladura de limón en un cuenco del robot y batimos hasta que la preparación blanquee y esté esponjosa. Batimos ligeramente los huevos en otro cuenco y los agregamos poco a poco a la mecla de la mantequilla sin dejar de batir. Tamizamos la harina por encima de la mezcla anterior y mezclamos ligeramente. Y separamos en 2 moldes y precalentamos el horno a 175º, horneamos durante 20 min. aprox. Dejamos enfriar y después desmoldeamos. Para el relleno de crema de mantequilla: ponemos la mantequilla y el azúcar en un cuenco mezclador y batimos hasta que blanquee, añadimos el extracto de limón o ralladura. Esculpimos el bizcocho, rellenamos y decoramos!!!
Lo mejor de ese día fue poder disfrutar jugando con el pequeño y degustar una deliciosa cena.... celebrando y brindando por el 1er añito de Marcos!!! Yupiiii !!! Mil gracias chic@s!!!
Muchas Felicidades Marcos!!! <3 <3 <3
Fuente: Star Cakes
Hola guapísima!!!
La tarta es preciosa y al peque le encantó soplar su primera vela!!
Muchísimas gracias, guapísima!! Sigue haciendo postres tan ricos!! 😉
Muchas gracias a ti por todo el apoyo!!! Un besazo
Encantadora
Gracias Pili!!! Un besotee
Creo que en Facebook ya te lo puse, pero lo repito…BUENISIMA, RIQUISIMA!!!!
Vale, ya sé que yo no puedo/debo tomarla, pero tuve una hipoglucemia (prometo que la provoqué) y le pegué un buen bocado, jejejeje
Muchísimas gracias por todos los detalles y por la magnífica velada que pasamos (ahora que con el peque no salimos mucho se agradecen más)
Fue un placer Jorge.. 😀 Y gracias a vosotros!!! La próxima corre de nuestra cuenta.
Un abrazot
Fue un placer Jorge.. 😀 Y gracias a vosotros!!! La próxima corre de nuestra cuenta.
Un abrazote