"Ensalada de Salmón, Gulas y Caviar"
Verde que te quiero VERDEE!!! Y si es de Huerta mucho mejor!!! Esta lechuguita tan rica me la trajo mi compi Carlos !!Muchas gracias Veciii !!!... Es de su huerta y fue la cena perfecta para antes de un SuperJueves!!!
Ingredients:
- Lechuga -
- Rúcula -
- Salmón - 100gr.
- Gulas - 100gr.
- Sucedáneo de Caviar - 2 cucharaditas
- Ajo - 1
- Aceite -
- Crema de Vinagre Pedro Ximenez -
- Sal -
- Aceitunas negras -
Instructions:
Cortamos y lavamos muy bien la lechuga, reservamos. En una sartén con un poco de aceite, añadimos el ajo picadito y a continuación cocinamos las gulas, reservamos.
Partimos el salmón ahumado en trozos y las aceitunas negras a la mitad.
Y ya emplatamos, lechuga un poco de rúcula, añadimos las gulas, las aceitunas, el salmón y por último el caviar. Aliñamos sal, aceite y la crema de vinagre... y a DEGUSTAR!!!
"bon appétit"
Jope, como viste mi lechuguita despues de pasar por las manos de @superjueves !!
La ensalada estaba riquisima por cierto!
En breve llegaran los tomates y pimientos…yuhuuuu
Ahora que empieza el buen tiempo, es lo que más apetece, una ensaladita como esta que tiene una pinta espectacular 😀